Restaurantes en Perú
De la cocina de autor en Lima a las picanterías de Arequipa
18 resultados
Restaurante icónico sobre el mar de Lima, en un embarcadero victoriano. Mariscos y cocina peruana con vistas al Pacífico al atardecer.
Gastón Acurio revolucionó la gastronomía peruana. Instalado en Casa Moreyra (s. XVII), el pionero de la nueva cocina peruana.
Cocina alpina y peruana en una casona colonial de dos pisos. Carnes de alpaca y llama a la piedra volcánica, vistas al volcán Misti y carta de vinos de altura.
El mejor restaurante del mundo 2023. Virgilio Martínez lleva la biodiversidad peruana a alturas nunca antes exploradas.
Cocina norteña peruana en su máxima expresión. Shambar los lunes, ceviche de tramboyo, cabrito norteño y el mejor seco de carne de Trujillo desde 1947.
Cocina Nikkei de Mitsuharu "Micha" Tsumura. La fusión perfecta entre Perú y Japón. Top 5 mejores restaurantes del mundo.
Cocina Nikkei y criolla con vistas privilegiadas a la Plaza de Armas del Cusco. El mejor pisco sour de la ciudad y fusión peruano-japonesa impecable.
La cevichería favorita de los limeños para el almuerzo. Porciones generosas, ceviche fresco y leche de tigre inigualable. Cola constante, vale la pena.
La mejor cebichería de Lima. El ceviche peruano en su máxima expresión. Frente al mercado de Surquillo.
Anticuchos, picarones y chicharrón: la comida criolla festiva de Lima. Gastón Acurio rinde homenaje a la cocina popular peruana en ambiente vibrante.
Bistro íntimo en el segundo piso de un callejón colonial. Cocina mediterránea con giro peruano, carta de vinos excepcional y tapas bar abajo.
La cocina criolla de Lima en su estado más auténtico. Causa rellena, lomo saltado y ceviche clásico en un ambiente de taberna barranquina de los años 50.
Rafael Osterling transforma los mejores ingredientes del mercado en ceviche y tiraditos extraordinarios. El cebiche bar más cool de Lima.
Cocina andina tradicional en el barrio artesano de San Blas. Cuy al horno, chicharrón de cerdo y quinotto en un patio colonial bajo el sol del Cusco.
El primer döner kebab del Perú, en la calle San Francisco. Cocina turca con giro peruano: kebabs, sándwiches, hamburguesas y postres, y los viernes y sábados abierto hasta la madrugada.
La mejor cocina amazónica de Iquitos. Tacacho con cecina, paiche a la parrilla, juanes y los sabores únicos de la selva peruana en un ambiente de madera tropical.
La cocina andina contemporánea de Gastón Acurio en el corazón del Cusco. Ingredientes locales, técnicas modernas.
Cocina francesa con producto peruano a una cuadra de la Plaza de Armas de Puno, con buena parte de la carta vegetariana. Comedor pequeño y abrigado, servicio en dos turnos.
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