Destino
Arequipa
Sillar blanco, volcán al fondo
Por qué visitar Arequipa
Arequipa recibe el apodo de "Ciudad Blanca" por el sillar, una roca volcánica de color blanquecino extraída del volcán Misti con la que se construyeron sus iglesias, conventos y mansiones coloniales. El Centro Histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2000 y es considerado uno de los centros históricos mejor conservados de América Latina.
El Monasterio de Santa Catalina es el tesoro más valioso de Arequipa: una ciudad dentro de la ciudad de más de 20,000 m² donde vivieron monjas clarisas durante 400 años en completo aislamiento. Sus calles de color ocre, azul cobalto y rojo ladrillo forman uno de los conjuntos arquitectónicos más fotografiados del Perú.
A 160 km de Arequipa, el Cañón del Colca (dos veces más profundo que el Grand Canyon) es el lugar donde los cóndores andinos despliegan sus alas de hasta 3 metros. El observatorio de Cruz del Cóndor, a 3,287 msnm, es uno de los mejores lugares del mundo para ver estos majestuosos pájaros en vuelo libre.
Qué ver y hacer en Arequipa
Hoteles en Arequipa
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Relais & Châteaux instalado en muros de sillar del siglo XVI, a una cuadra del Monasterio de Santa Catalina. Once habitaciones, cocina de autor y patios de piedra volcánica.
Colonial mansion del siglo XVIII transformada en hotel boutique de lujo. Claustro interior, restaurante de cocina arequipeña y a pasos del Monasterio Santa Catalina.
Tours en Arequipa
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Visita el Monasterio de Santa Catalina, ciudad dentro de la ciudad de 400 años, y contempla el imponente volcán Misti desde la Ciudad Blanca.
El cañón más profundo del mundo y el majestuoso vuelo del cóndor. Salida desde Arequipa, la Ciudad Blanca.
Pedalea desde los volcanes de Arequipa hasta el borde del cañón más profundo del mundo. Ruta épica de 2 días entre altiplano, terrazas de cultivo y el vuelo del cóndor.
El ascenso más icónico del sur del Perú. 2 días de ruta hasta la cima del volcán activo que vigila Arequipa, con vistas panorámicas de 360°.
Restaurantes en Arequipa
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Cocina alpina y peruana en una casona colonial de dos pisos. Carnes de alpaca y llama a la piedra volcánica, vistas al volcán Misti y carta de vinos de altura.
El primer döner kebab del Perú, en la calle San Francisco. Cocina turca con giro peruano: kebabs, sándwiches, hamburguesas y postres, y los viernes y sábados abierto hasta la madrugada.
Datos rápidos
Cuándo ir
Abril a noviembre (temporada seca). Los meses de mayor avistamiento de cóndores son julio y agosto. Diciembre-marzo hay lluvias en el Cañón del Colca.
Cómo llegar
Vuelo desde Lima al Aeropuerto Rodríguez Ballón (AQP), 1h20min. O bus nocturno Cruz del Sur desde Lima (16h). El aeropuerto está a 8 km del centro.
